ECCELLENZA ITALIANA SALERNITANA DI LUIGI GARGANO

Maccheroni d'autore è l'evento organizzato da eccellenze italiane

Premia il piatto "Paccheri Tricolore Salernitano" del ristorante O'Ciardin di Sant'Egidio del Monte Albino in provincia di Salerno che ha avuto grande successo per i pomodorini di Corbara, la crema di pecorino dei Monti Lattari e il pesto con nocciole di Giffoni.

Un piatto tricolore realizzato dallo chef Luigi Gargano ed il collega Benedetto Stanzione.

Sant'Egidio del Monte Albino detta Porta della Costa d'Amalfi per il Valico di Chiunzi.
È la città dove visse e morì Aniello Califano, autore della canzone 'O surdato 'nnammurato.

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